"ندور" هو مشروع مجتمعي تجريبي في منطقة مار مخايل - الجميزة في بيروت يسعى إلى مواجهة تحديات الحد من نفايات الطعام ونفايات التغليف ومنعها لتحويلها من مكبات النفايات. من خلال أنشطة التوعية وبناء القدرات، يعمل هذا المشروع على إدخال عناصر دائرية وأنماط استهلاك وإنتاج مستدامة في الحي للحث على تغيير السلوكيات والسماح للأعمال الخضراء بالازدهار. يعالج مشروع ندور في المقام الأول الهدف 12 من أهداف التنمية المستدامة (الاستهلاك والإنتاج المستدامان)، وستكون النتائج بمثابة أساس ومخطط لتكرارها وتوسيع نطاقها للتأثير على الإجراءات السياسية.

من خلال إنشاء نموذج قابل للتكرار، يسعى مشروع "ندور" إلى تعزيز اعتماد ممارسات وسياسات أكثر استدامة، مع إمكانية إحداث تأثير على المستوى الوطني، مما يؤدي إلى مساهمة أكبر في الجهود العالمية لمنع الهدر والتدوير. وسيضمن هذا النهج أن يكون لجهود المشروع أثر بعيد المدى.